El longan (Dimocarpus longan) es una fruta asiática perteneciente a la familia del litchi. Aunque, son muy diferentes. El logan es más pequeño y tiene un sabor diferente, ácido pero con tonos dulces. También es conocido como “ojo del dragón” por su forma y color. ¿Cómo se come el longan? Generalmente es utilizada en ensaladas […]
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